求人詳細

商品開発職/有限会社みやけ食品[求人ID:25059]

【転勤なし】売上150億円以上の卵加工食品メーカーの商品開発

求人内容

職務内容
全国規模の卵加工食品メーカーにて開発業務全般をお願いします
七尾工場にて生産性向上のための管理業務などに従事していただいたうえで開発業務に取り組んでいただく予定です。
<主な商品>各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸、冷凍食品、レトルトデザート

【具体的には】
商品開発業務に幅広く携わって頂きたいと考えています
※営業、品質管理との連携など幅広い業務を担当いただくため、徐々に覚えていってもらう予定です
・商品サンプルの開発
・材料変更への対応
・原価計算
・市場動向や地域性を取り入れながら自社商品のリニューアル
・自社商品開発
・OEM商品のリニューアル
・OEM商品の開発

【あなたに期待したいこと】
まずは同社の業務の流れを理解していただく所からスタート。その後は開発業務を担当いただき同社の強みでもある開発業務に従事していただく予定です。

【自社商品について】
自社商品55%、OEM45%
一年を通してヒット商品がありますが、
アイテム数が多く、ライフサイクルが早いことが特徴。
募集背景
事業拡大のための増員募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要資格
普通自動車免許
必要業務経験
食品開発経験ある方(目安5年以上)
優遇要件
以下いずれかお持ちであれば歓迎
マネジメント経験ある方
ヒット商品の開発経験ある方
OEM商品の開発経験ある方

勤務条件

勤務地
石川県七尾市 
転勤の有無
転勤なし
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 資格手当(総合職手当、鶏卵総合職手当、営業手当など) 役職手当 退職金制度 育児休暇
休日休暇
週休2日制(日曜 他会社カレンダーによる)祝日 
有給休暇 
年間休日:84日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
原料生産から製造、販売まで一貫しておこなう食品メーカー。主な顧客はコンビニ、スーパー。工場新設やエリア拡大により業績拡大中の企業。
売上
150億円~(グループ計)
従業員数
800名~(グループ計)

担当情報

管理会社
株式会社エンリージョン(石川)
担当コンサルタントより
卵加工食品では全国TOPクラスの売上を誇る同社。事業拡大のため、商品開発力、販売提案力アップに注力しています。

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ジョブローテーションもありますので、今までのご経験を活かして様々な業務にも携わっていただきたいと考えております。

【具体的には】
・生産設備の管理
・生産設備の保守
・生産性向上に向けた新規設備導入のマネジメント

【生産工程】
・解反(生地メーカーから納品されるロール状の原料生地をほどく作業)
・精錬(原料生地の洗浄)
・染色(液流、ビーム、ジッガー等の染色機を用いた染め上げ作業)
・特殊加工(撥水、吸水、紫外線防止等機能性を付与する作業)
・ラミネーション(特殊フィルムを貼り合わせ機能性を付与する作業)
・検査(外観性能を確認する作業)
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【具体的には】
・液体調味料の品質管理
・衛生管理に関わる業務(HACCP含む)
・クレーム対応業務
・工場内の衛生管理や指導等
・使用原料の評価、選定(官能評価、製品評価)
・原料、製品保存検査、細菌検査(新規原料・新商品の保存検査及び評価、製品の外観、細菌検査及び官能評価)
・生産計画と進捗管理
・配台、配員の計画と統制
・製造ラインの改善活動

上記業務に幅広く対応いただきますが、初めは得意な分野からスタートしていただき、徐々に業務を拡げていただきたいと考えています。
詳細を見る
【石川】【金沢】環境検査・分析業務[求人ID:25894]
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仕事内容
引き合い増加中の成長企業、環境安全を測定する社会貢献度の高い業界です
環境・食品に関する検査・分析測定 (水質検査、大気 ・騒音 ・振動測定)

【具体的には】
・下記分析装置、機械での分析作業
・手作業での分析作業
・現場でのサンプリング採取等を行う場合もあります。(社有車を使用)

【北陸検査センターについて】
・平成25年に北陸事業所を設置して以降、金沢の水道検査を中心に着実に実績を伸ばしております。
・現在は営業1名、分析員2名の事業所ですが、分析員1名の松本帰任のため、新たに社員を募集いたします。今後も業務の増加に合わせて社員を随時増員する予定です。
・今後は水道検査に加え、官公庁向けの検査業務についても領域を広げていく計画です。
・現状は水道検査が主力事業なため、検査の実施期間(6-9月)が繁忙期となります。また、年度末にも検査が増加傾向にありますので、2-3月も比較的忙しい時期です。

【主要設備】
・ガスクロマトグラフ(パージ&トラップ)質量分析計
・ガスクロマトグラフ(ヘッドスペース)質量分析計
・ガスクロマトグラフ(ECD&FID) 
・イオンクロマトグラフ 
・高速液体クロマトグラフ質量分析計
・高速液体クロマトグラフ
・誘導結合プラズマ質量分析装置
・誘導結合プラズマ発光分光分析装置
・全自動還元気化水銀測定装置
・原子吸光光度計(可視・紫外)
・フリーエ交換赤外分光光度計
・X線回折分析装置
・蛍光X線分析装置
・Nalシンチレーションスペクトロメータ
・マイクロウェーブ試科前処理装置
・リアルタイムRT-PCR装置 等
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